ごましお

今ハマってるパン屋さんに来ました。
今日はテイクアウトのみです。

他に新規のパン屋さん３軒はしごしました。
パンの師匠パブロ・パルカちゃんママに教えてもらったとことろや
お米はほとんど食べることがないほどパン好きの友人に教えてもらったところや
自力でネットで見つけた有名食パン専門店など。

　

みんなかなりのレベルでした
食パン専門店のはかつてない衝撃的なおいしさでしたが、
生クリーム入ってるタイプのなので
私的にはNG。

やっぱりここのが一番好き～。
　

インド料理のお店にランチに来ました。

ナンとカレーのランチプレート。

　　

大きなナンの下には

　

３種のカレーとターメリックライスとタンドリーチキンとサラダ。

　

ごましおは、エゾシカの生肉とにんじんとグリーンアスパラのボイルと
ドライフードのお弁当。

　

ラッシーとアイスチャイ

　
　
これからドライブがてら、美味しいパン屋さんめぐりです
　

ランチに来ました。
前回訪問は、こちら。

今日は、厨房前の大きなテーブルに座りました。
ごましおにとっては、ガン見できる理想の席。

今週のランチ「煮込みハンバーグ」
付け合せはマッシュポテトサラダとゴルゴンゾーラのペンネと大好きなものばかり。
全部とっても美味しかった～。

　

オニオンスープ。

　

ごましおは、鶏と野菜のハンバーグと、スナックエンドウのボイルと
フルーツトマトとドライフードのお弁当。

「ホットコーヒー」

　

この席に置いてる本は、なんと「かもめ食堂」のパンフレット
かもめ食堂はもう大好きでＤＶＤ何度も何度もみました。

　

パンフ見るの初めてだから嬉しい～。
かもめ食堂のメニューも載ってるし。

あー、めっちゃ観たくなった。
今夜観ようか～。

　

どうでもよさそうなごましお

　

このカフェ、女性3人でやってるとことか
なんとなくかもめ食堂とかぶるところが色々ある。
だから余計お気に入りなのかも～。

ランチに来ました。

メニューが豊富すぎて迷ったけど
日替わりランチ「豚のしょうが焼」

　

ご飯、お吸い物、お漬物ついて、たった５００円。

　

ごましおは、特撰ささみのボイルとドライフードのお弁当。

　

「アイスティー」とシュークリーム。

　

シュークリームは、常連のお客さんからいただきました～。

　

ごましおは、お店からクッキーを頂きました。

安いのにいろいろ頂いて申し訳ないね。

　

オーナーさんは、長年、堀江に犬と暮らしていた方で
いろいろ地元話で盛り上がりました。
犬のお仕事のプロの方でいろいろ興味深い話も。
楽しかった～。　

ご飯を食べに別のカフェに移動しました。
前回訪問は、こちら。

　

「煮込みハンバーグ」

　

ごましおは、ドライフード。

　

トッピングがなくて不満そうなので、牛のジャーキーも。

　

ホネも。

　

カフェラテを２杯おかわりして、ここでもしゃべりまくり。
りえちゃんのあの独特の笑い方が店内に響き渡ってました（￢_￢；）

りえちゃんだけシュークリーム食べて悔しがってたごましお。
おやついっぱい食べたでしょ。

　

パパが合流しました。
「赤ワイン」「ジンジャエール」「カフェオレ」
気がついたら閉店時間すぎてたし

　

今日は顔はＮＧといいつつ

　

チラ見。
相変わらずのりえちゃんでした。

　

りえちゃんから、ドーナツ頂きました～。

　

いろんな種類のが、めっちゃいっぱい入ってます。
りえちゃん、ありがとう～。

　

楽しかった～。
また近いうちに行こうね。フフ。
　

和カフェに来ました。
前回訪問は、こちら。

もうすぐりえちゃんが来るよ。

　

「柚子ほうじ茶」と「抹茶のロールケーキ」のセット。

　

「柚子ほうじ茶」は、ほうじ茶に柚子茶を混ぜたそのまんまって感じで、合わない

　

移転前のこのカフェでお気に入りだった、煎茶のブリュレが食べたいけど
ここにはまだ作れる設備がないらしくて残念。

　

ごましおは、牛ジャーキー。

　

まったりくつろぎちゅう。
派手な人が歩いて来たわ・・と思ってよく見たら、りえちゃんでした （￢_￢；）

　

「かぶせ茶」

　

りえちゃんのは、何か忘れた。
ほうじ茶のオーレ？チャイ？

　

なんでラマちゃん来てないの？
りえちゃんをにらむごましお。

　

めっちゃしゃべっておなかがすいたので、何か食べに行くことに～。
　

テラスのステキなカフェに来ました。
前回訪問は、こちら。

前に来た時は、まだ暑い秋のはじめ頃だったので全然景色が違う。
もう春だけど、まだ冬景色です。

「ホットコーヒー」

　

「カフェオレ」

　

お腹いっぱいだし、何も食べないよ。

　

ジャーキーちょっとだけね。

　

店内も居心地よさそうでいい感じ。

次回はランチしたい～。
　

その③から読んで下さいね。

前からお誘い下さってた、よもぎの季節のお餅つき。
やっとよもぎの新芽が育ったので、これからやりましょうって。
げっ、もう満腹すぎて食べれないですが （￢_￢；）

　

きなこで絡めておくと、焼いて食べたとき香ばしくて美味しいそうです。

　

餡もちゃんと準備されてるー。
こし餡とつぶ餡を混ぜたおかみさんのお手製餡です。

　

満腹知らずのごましおは、やる気まんまん。

　

また、わくわく薄笑い。
お餅は食べられないのに。

　

餅米はセイロで蒸したほうが早くて美味しいからって、蒸して入れてくれました。
茹でたよもぎも投入。

　

餅つきちゅう。
ソワソワしてるごましおは、気になって餅つき機から離れません。
湯気の出るところに鼻をくっつけて・・

　

熱っ！

　

水分の状態をみながら、フタをあけてたり閉めたりしてつきます。

　

待ちくたびれて、もう眠そうなごましお。

　

眠いんでしょ？
寝ればいいのに。

　

つきあがったお餅を大急ぎで丸めます。
最初はおかみさんと私の2人だけでしかいない

ひぇ～、やったことないのに、しかも熱そうなのに大丈夫か！？
と、不安でいっぱい。

おかみさんがちぎっていくのを私が丸めるんだけど、
ちぎり方がうまいというか、あまり熱くないし、
丸め方も教えてもらったとおりにやると、めっちゃいい感じに出来た～。
素質あるってホメられたけど、そんな素質あっても無駄です （￢_￢；）
あ、ＭＡＸのパーティーの前にやってたら、役立ったかー。

途中から、おかみさんのお友達の飲食店の社長さんたちがきて、みんなで。
だからちょっと写真も撮れました。

　

完成～。

　

つきたてふわふわのよもぎ餅。
みんなで一緒に、スタッフはまかないも食べながら
そして地震のテレビを見ながら頂きました。

とっても美味しいけど１コ食べるのも限界。
持って帰っていただくことに。

　

ごましおは、おやつ。

　

今日も美味しかったし、来てよかった。

　

そろそろ、いろんな春のお花が咲き出してます。

いっぱい頂いたお餅は食べきれないので
ＭＡＸでみんなで頂きました。


　

ごちそうさまでした～。

その②から読んで下さいね。
　

「椀物」は、いつものお気に入り。
こればっかり１０コぐらい食べたい。

　

今回は鮮やかなひなあられが

ごましおは、エゾシカの生肉。

　

「揚げ物」は、天ぷら。

　

春のお野菜がいっぱい。

　

４種の塩。

　

ごましおは、サメのゆで軟骨。

　

ご飯は、鯛飯
今回は特に希望を言わずに全ておまかせでしたが
食べたかったので嬉しすぎます。

　

大きな土鍋で、2人分とは思えない、すごい量。

　

ほぐして骨をとってくれるおかみさん。

　

まず、一番美味しそうなところをごましおに入れて下さいました。
さすが、ごましお家の上下関係を知ってらっしゃる （￢_￢；）

　

お漬物と蛤のお吸い物と一緒に。

美味しすぎて何杯もおかわり。
食べきれない分は持ち帰り用にって言ってくださったけど
まさかの完食をしまった私たち

　

ごましおは、ドライフード。

　

デザートは、杏仁豆腐とフルーツ。

　

季節のお花は、さざんか。

ごましおは、安納芋。

　

いちごは、練乳とお砂糖かかってたからあげられないよ。

　

その④につづく・・・
　

その①から読んで下さいね。
　

3月なのでひな人形が飾られてました。

　

器もお雛さん。

　

パパのと一緒に。

　

「蒸し物」
白子の茶碗蒸し

　

「先付け」
うにたまご

　

「八寸」

　

フタをあけたところ。

　

２色の梅でとっても華やか。

ごましおは、特撰ささみのお造りと、ほうれん草のミートローフ風と
特撰むね肉のソテー。

　

「向付け」は、お造り。

　

ごましおは、無農薬小松菜のおひたし、本枯節のトッピング。

　

甘エビ入れるの忘れてた～って、
焼頭とともに持ってきて下さいました。
これはお刺身の中の１つってことなのですが・・
それでごましおに通じるでしょうか・・

　

オレのは？
自分たちだけ食べるって、どうゆうこと！？
怒りに震えるごましお。
やっぱり （￢_￢；）

　

品数が同じじゃないとショックを受けるごましお。
仕方ないので、オヤツでごまかし

　

「焼き物」は、牛肉。

　

とろけるお肉です。

　

途中で、味を変えてみてはどうですかって
特製のタレを持ってきてくれました。
ポン酢とドレッシングを混ぜたそうです。

　

ごましおは、鱈のソテー、フルーツトマトのソース。

　

次のお料理を待っていると

　

縁側に猫ちゃんが。

　

あけてあげると入ってきました。
写真では迫力あるけど、とっても穏やかで人なつっこい猫ちゃんです。

　

猫が超苦手なごましおは、怯えて固まってます。

　

その③につづく・・・