ごましお

代車が来たことで、激しくお出かけすることになり
リフォーム作業も止まったままですが（￢_￢；）

旅行から帰って普段の生活に戻ると
毎日繁華街をちょこちょこ走りまくるうちに、プリウスは邪魔なので
チェンジしてもらいました。

”コンパクトな車で現行モデルの車”って希望したら
新型マーチが来ました
燃費もいいし、日々の近所使いには最適～。
　

そんな感じでマーチな日々が始まったごましお家。

三連休初日の昨日、パパは出勤だったので、普段の週末と同じ感じ。
今日はめちゃ寒いし、お昼は温かいうどんの出前とっておうちでのんびり。

夜は、めっちゃ熱燗が飲みたい気分になったので
お刺身を大量に買って来ました。

やっぱり寒い時期は、家飲みがいいな～。

　

スーパーのパックをそのまま移しただけの、雑な盛り付け（￢_￢；）
今日はなんかやる気なしで。

トロはスーパーに売ってるモノとは思えないくらい上質でしたが
ウニはまぁ、そこそこの・・・。

アテになめろうだけはどうしても欲しかったので作って
この前頂いたひれもすっかり乾燥。

ひれ酒たっぷり飲んで、幸せな夜でした
　
　

ドッグカフェを出て、晩ご飯どこで食べようか～？と
少しウロウロしたけど、結局おうちで石焼しようってことになり
お肉と野菜を買って帰りました。

石焼の時のお肉は必ずふわふわのハラミ
スエヒロ風です。

赤身で石焼なのでパクパク食べられるから、たっぷりの量。
さすがに食べきれないけど、見た目的にそれぐらいないと楽しくないもんね～。

　

ごましおは、食べずに持って帰ってきたお弁当。
焼いた鯛と廉卵の炒り卵を乗せた、無農薬米のご飯。
これはほんと美味しいよ～

　

ごましお家毎年恒例、大晦日はてっちり。
いつものお魚屋さんにとりに来たら・・・

サービスでつけて下さってるヒレが、少ししかないからって
スチロール板にペタペタくっつけて乾かしてるヒレをこのまま持って帰り～って。

たっぷりでうれし～

車の中で犬に食われないように大事に持ち帰りました。
乾燥機もあるし、暖房の真下なんかにおいてたらすぐ乾くね。

　

アラとブツ切りたっぷり～。

　

てっさ

　

皮湯引き、身湯引き～。

　

白子とヒレ。
少ないといっても、普通なら十分な２０枚くらいあるヒレ。
たっぷり入れてたくさん飲むんでね（￢_￢；）

　　

そして今日はごましおもてっちり

てっさを食べたあと、ごましお用に先に作った
切り身をいっぱい入れて廉卵でとじた雑炊。
フグって、最も脂質の少ない魚のうちの１つなので多めにあげられる。

犬の消化によくない炭水化物はあまり与えたくないけど
やっぱり大好きみたいなので、時々ね。
そりゃあ、ドライフードより絶対美味しいよねぇ

　

雑炊にご満悦だったごましお。
今年も健康で笑顔の年越しとなりました。

来年は１６歳になります。
もっともっと気を使ってあげて、元気で居てもらうようがんばらねば～。
　

毎年イブはおうちご飯なので準備ちゅう。

今年はローストチキンもいつもの鶏肉屋さんに焼いてもらったし
簡単なものばかりで済ませます（￢_￢；）

バッハくんママから頂いたキャンドルも使おう～

　

ごましおが緊張気味なのは・・・

　

目の前のお肉をどのタイミングで喰らいつくか、タイミングを計ってるから。
悪い顔になってます

　

全部ごましおのだから、慌てなくていいんですよ。

　

メインはチーズフォンデュ。

ソーセージ３種・えび・ちくわ・はんぺん・うずら・アスパラ・ブロッコリー
じゃがいも・にんじん・ヤングコーン・かぼちゃ・バケット
フォンデュの具材ってそんなもん？
何か重要なもの忘れてそうな気が。

　

フォンデュ鍋もおしゃれなウォーマーも、複数持ってるのですが・・・

なんと今回は、ダサいホットプレートで
こうすると美味しくできるって、最近教えてもらったばかり。

チーズフォンデュの欠点は、パンがパサつくことと
具材がぬるいことと、チーズが焦げやすいこと。

ホットプレートだとそれが全部解消！
一旦温めて保温モードにしておけば、チーズは焦げずにアツアツ
具材も焦げずに常にアツアツ　バケットはいい感じにカリカリ

それはもう人生最高のチーズフォンデュができました
もっと早くこのやり方にすればよかった～。
　

そしてこの頂き物のイマイチな冷凍ピザも
ホットプレートに載せたらパリパリで美味しくなり・・・

　

ついには、ローストチキンものせたら
常にアツアツ皮パリパリでなんとも美味しすぎ。

キッシュやらなんでもかんでものせて
ごちゃ混ぜ焼きみたいになってますが（￢_￢；）

そこはおうちだし、見た目アレでも美味しいのが一番～ってことで。

　

チーズの調合も完璧だったし、こんなに美味しいなんて～
もうお店のチーズフォンデュは食べられませんワ。

チーズフォンデュだけだと飽きるんで
他のソースやタレも用意するのもアリですね。
　

今年のケーキもとってもかわいく作って下さって。
もちろん味も最高
小さいサイズだし、中はシフォンなんで結構ペロリと食べられます。

手前の方が少し崩れてるのは
ケーキ積んでること忘れて、普段どおり荒い運転したため

　

ごましおの手作りケーキ・・・写真撮るの忘れてた

毎年イブは手早く食事して、イルミネーション見に出かけてるんですが
もう飽きてきたし、今年は寒すぎておうちでゆっくり過ごすことに。

ごましおも、年齢とともにどんどん寒がりになってきてるし
温かいおうちで、美味しいもの食べてべったりして過ごすのが何よりかな。

今年も無事一緒にクリスマスを過ごせて本当によかった。
１６歳のクリスマスも元気で迎えられますように。
　

おうちに帰っての作業というのは、ごましおのクローゼット作り。

服が増えすぎてあふれてるし、使い勝手も悪いので
新調することにしました。

今のはリビングに置いてるので黒でしたが
今度は廊下に置くので真っ白に。

作るっていっても、組み立てるだけなんですが
かなり重量感あるしかなりややこしい

　

邪魔ばっかりするごましおと、がんばるパパ。

　

あとちょっとというところまで来て
パーツが大量に不足してることが発覚。
配送会社のミスで、２個口なのに１個しか配達してなかったらしい

あとで届けてくれるとのことなので、先に晩ご飯～。
さっき急にお願いしたてっちり

白子がないので、代わりに特上のタラの白子を用意して下さってました。
湯通ししなくても全く臭みもない新鮮な白子。
正直、ふぐ白子より美味しい

　

パパは、ひれ酒たらふく飲んで、そのまま棚を放置して寝てしまいました
翌日にはちゃんと組み立て完成させましたけどね。

廊下が暗くてうまく写真撮れないので
後日改めてゆっくり撮ります～。
　

今日は東京から友人が来阪して、朝から待ち合わせ。
まだ大阪にしかないTIGERに行きたいって言う。
げ～

オープンしてもう半年経つというのに、まだ長蛇の列。
整理券なしで入れるようになってから、さらに多くの人が押しかけてる感じ。

近所だしいつでもいけるから、そのうちすいてからって思ってたけど
すぐ東京に帰ってしまう友人は今日しか。
しょうがないのでお付き合い。

平日だし、開店早々なら大丈夫でしょ～って思ったら大間違い
１０分前には店舗前にびっしり４００人以上並んでて
それ以降の列は、ある程度の団体に区切って
公園脇などにいくつか分割して並ばされ・・・
私たちは１５分ほどで入れそうだって言うから、まあいいかーって並びました。

誘導してくれるガードマンのおじさんが
入ってもレジ待ち１時間ですから覚悟して下さいって言う。
ひ～

大げさかと思いきやホントでした。
入店しても満員電車状態で、少しずつ進みながら商品を見ていくって感じ。
あとで、やっぱりあれ買お、って思っても、もう取りにいけないので
迷ったらとりあえずカゴに入れて、あとで捨てます。

自由に身動き取れないので、もうやめて帰ろうって思っても
そう簡単には外に出れないので、かなりの時間と忍耐力が必要。

そんな感じでレジまでマジで1時間

たしかに安いしカワイイ物もあるけど、並んでまで買うほどでは・・・
IKEAみたいに広ければまだいいけど、狭いのにめっちゃ苦痛でした。

まー、友人と2人で文句ばっかり言いながら
それはそれで楽しかったのだけど。

せっかく並んだし、いちおうちょこっとお買い物。
ほぼ全部１００円～３００円。
フォトフレームになってる大きなトレー、紙ナプキン、ランチョンマット
６０ｃｍ以上のびるスプーンとフォーク、がま口、その他もろもろ。

　

そして唯一役立ちそうで嬉しい買い物は、筆
リフォームのペンキ塗りにたくさん筆が必要で。
こんなに入って１袋２００円（３００円だったかも）なので
使い捨てできるから嬉しい

　

混雑してるだろうからって
ごましおはお留守番させて来たのですが・・・

TIGERで列に並んでる間、家のカメラを見てみたら
ごましお、また何か盗み食いしてる

カメラの精度があまりよくないので、何かまでは特定できないけど
白っぽい袋を破って、中身を食べてる様子ははっきり・・。

帰ろうかとも思ったけど、もう手遅れかな・・・って諦め。
危険なものは絶対おいてないし。

家に帰ってみたら、なんとかつお節の袋でした
新品のめっちゃ大きな袋なのに、ほとんどなくなってました
すごすぎる・・・。

　

歯で食い破ったあと・・。

　

家を出る前にチェックしたときは
手の届くところにこんなもんなかったのに。

一人になったときに食べようと、事前にどこかに隠したんですね。
本当に困った犬です
　

今日は先日注文したソファーの納品の日
もっと早く可能だったけど、パパのお休みの日にあわせました。

古いソファ２点を処分して、新しいソファ２点の搬入。
とても大きいサイズなので大掛かり。

設置場所が家の一番奥なので、色々な家具を動かしたりとか
搬入までの準備に大忙しです。

邪魔ばかりして、ひとしきりはしゃいだごましおは
疲れて眠くなってきた様子。
搬入終わるまで寝てくれればいいのにー

　

とりあえずリビングまで搬入完了。
レイアウトはまだこれから。

セミオーダーした１人掛けソファー、いい感じで仕上がってました

　

ごましお、気に入った？

　

うちの部屋にぴったりのデザインでいい感じ。
お値段的に考えたら上出来で満足です。
これでやっと本気でリフォームに乗り出せそう～。
　
今日はこれから結婚式への出席があるのでバタバタです。
夜にでもゆっくりレイアウトですね。
　

昨日お邪魔したおうちで
美味しい黒豚のかたまりを頂いたので
昨夜から塩豚にしておきました。

さつまいもとベランダのハーブを使って炒め煮を作りました。
今日のランチの１品。

　

地味色系のコーデでも１品アップならマシに撮れるみたい。
デジカメのオートの合わせどころが１つだから？
　

りんちゃんママから頂いた、お庭で育てた無農薬のかぼす。
すっかり黄色く熟しました。

お鍋をする時にすでに使ってるので少し減ってますが
まだこんなにいっぱい

　

果汁はポン酢にして、皮はピールにしようかどうしようか迷ったけど
やっぱり冬だし、かぼす茶にすることに～。

皮を細切りにして、２、３時間冷凍します。
冷凍したほうが皮の組織が壊れて早く美味しいエキスが出ます。

　

凍った皮と種を取り除いて刻んだ果肉を混ぜて、砂糖漬けにします。
氷砂糖もいいけど、ざらめで作るのが好き。
色目も風味も好きだし早く仕上がります。

　

めっちゃ大きな瓶に２本も
早ければ１週間くらいでできるかな～。
時々振って、仕上げにはちみつを少し混ぜてできあがり。

　

楽しみ～
　

昨日の土曜は激しい雨で１日おうちにいて
今日はパパはお仕事なので、ごましおとおうちに。

のんびりなような週末ですが、とっても忙しいんです。
今、おうちのプチリフォーム計画が進行中

業者に入ってもらうと家具を運び出したり
しばらく外泊しなくてはいけなくなったりするので、今はとても無理。
まずは自分たちでできる範囲でやってみることにしました。

古くなった家具を買い換えたり、手作りしたり、壁を塗ったり、床を張ったり。
ペンキ塗りは大好きだけど、ＤＩＹはあまり得意じゃないので
どこまでできるかわからないけど

雑誌を買ったり、ネットで調べたりして勉強中。

　

予算もないし、ゆっくり少しずつだけど
ごましおの目が見えなくなってから
家具やレイアウト変えたりをするのは避けたいので
それだけでも早めに整えておきたいです。

まずは、早急に買い換えないといけないほど傷んでるソファーから。

お部屋で過ごすときに一番長くいる場所だし
見た目にもインテリアの重要なアイテムだからなかなか決められず
ここんとこずっと必死で探してます。

そして一番の目的は、ごましおのためにスロープつけたりとか
歩きやすくとか、すべりにくくとか
老犬ができるだけ快適に過ごせる部屋作りをすること。

この冬はお出かけを少し控めにして、リフォームがんばります～。