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2012.06.03 牧場でチーズフォンデュ <前編>

久しぶりに牧場に来ました。
いつも通り、わざと下のほうに車を止めてお散歩しながら。
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急な坂もウキウキ軽快に上っていくごましお。
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野いちごがあちこちに。
かわいいーLOVE LOVE
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到着~。
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まずは、しぼりたての美味しいミルクをぐびっと。
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毎回必ずオーダーする、チーズプレート。
ドライいちじくは、ごましおにあげます。
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今日はチーズフォンデュします~。
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ここで採れた無農薬野菜とパンの
ミニカマンベールチーズのフォンデュです。
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写真の撮り方悪くてわかりにくいけど
かなりの種類の野菜が重なってます。
味が濃くてとっても美味しい。
野菜好きにはたまりません~。
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カンパーニュも美味しいです。
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そして、特製カマンベールチーズ。
言うまでもなく絶品です。
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チーズフォンデュは、どんなに美味しくても途中で飽きるので
このくらいの量がいいですね。
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ごましおは、さっき控えておいたドライフードと
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自家製豚足~。
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デザートは、生チーズのアイスクリームと
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新メニューのミルクババロア。
どっちも美味しくって大満足でした。
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もう何度も来てるので、散策は少しだけ。
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ごましお、お疲れさま。
お茶にしようね。
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後編につづく・・・
 

15:30 | 味覚狩り・農園・牧場






2012.04.15 春の農園 その⑤ 畑エリア

その④から読んで下さいね。
 

次は、広大な畑エリアをお散歩。
まずは、すもも畑。
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満開でめっちゃきれいです。
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すももの木の下にはレンゲがいっぱい。
ほんとここは田舎にきたみたいで楽しいね。
ごましお、今日はめっちゃがんばって歩いてます。
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実がなったら、すもも狩りに来てもいいって言って下さったよ。
よかったね、ごましお。
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ぐみの花もつぼみがいっぱい。
実はいちじくの次に好きなフルーツかも。
滅多に売ってないから、あまり食べる機会ないし、ぐみ狩り来たいな~。
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池にはあひるがいました。
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ごましおを見て、叫んでるよ。
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これはガチョウかな?
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やっと暖かくなったところだから、まだ畑はこれからですね。
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蓮根でいっぱいだった池もまだこんな感じ。
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夏ごろ来たら、どこもぎっしり育ってるでしょうね。
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この畑は結構育ってるみたい。
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かぶが大きくなってました。
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前回パパがザリガニ釣りした池は、雪柳でいっぱいでした。
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菜の花畑きれい~。
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日差しと風でごましお全部すっぱい目になるね。
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抱っこして撮ったほうがきれいかも。
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すごい広大な菜の花畑みたいな写真になりました。
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前にぶどう狩りしたぶどう棚もまだつるつる。
秋に来ようね。
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最後に、お買い物を。
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野菜類は全然なくって、さつまいもだけ買いました。
もちろん無農薬・無化学肥料。

安納芋や紫芋は売り切れてて、紅はるかのみ。
紅はるかって、めちゃくちゃ甘くてごましおは喜ぶけど
カロリーが気になるところ蒼ざめ
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そのまま食べられる麹も。
自家製の麹ともち米だけでできてるから
ごましおのご飯にも使います。
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ここんとこ週末は雨ばかりだったけど
今週末は自然をたっぷり満喫できました。
紫外線浴びすぎて日焼けしてしまったけど蒼ざめ

ごましおが珍しく太陽の下をいっぱい歩いてくれて、なによりでした。
 
お出かけはまだ続きます。
カフェに移動~。
 

16:45 | 味覚狩り・農園・牧場






2012.04.15 春の農園 その④ 動物エリア

その③から読んで下さいね。
 

いちご狩りが終わって、お茶しながら休憩です。
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アイスコーヒー。
薄くてアイスティーみたいな色だけど蒼ざめ
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クッキーがついてきたので、ごましおは動揺し
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自家製ささみジャーキーをゲット。
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本当は眠いくせに、食い意地だけはしっかり張ってるね。
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再びお散歩するよ。
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動物エリアに来ました。
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ごましおを見てみんな寄ってきました。
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見えてないフリ。
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何がなんでも見えてないフリ。
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次は羊サン。
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珍しくちょっとクンクン。
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嫌なにおいした?
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失礼な態度のごましおをにらむ羊サン。
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次は鶏小屋へ。
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またまたみんな集まってきて・・
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ごましお、人気者やね(¬_¬;)
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鶏サンは大丈夫でしょ?
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ダメなんか。
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ぎっしり集まって、すごい数でした。
これは怖いでしょうね蒼ざめ
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その⑤につづく・・・
 

16:30 | 味覚狩り・農園・牧場






2012.04.15 春の農園 その③ 無農薬いちご狩り~

その②から読んで下さいね。


いちごハウスに来ました。
(ハウス内は通常ペット禁止です)

最初、高設栽培のハウスに入りましたが
ここじゃ、ごましおの目線からいちごが見えなくて、楽しくなさそう…
カートに乗せてイチゴ狩りってのも違うと思うし。
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そしたら、地植えのハウスに案内して下さいました。
ここならごましおもよく見えるね~。
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まずは、いちごについて色々詳しく説明して下さいました。
いちごは果物じゃなかったり、つぶつぶは種じゃなく実だったり
実が実じゃなかったり、いろんな驚きがありました。
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いよいよいちご狩り開始~。
ここのは嬉しい、無農薬・無化学肥料のいちごですハート
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ごましお、興味深々。
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まだ食べたらダメですよ怒
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まだ白いうちに収穫してるお店のいちごと違って
完熟してから収穫するいちごは、甘さが格別。
ごましお、喜びそう~。
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ダメですよ!
ちょっと目を離すと、盗み食いしようと狙うごましお。
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ダメ怒
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パパにおねだりしてもダメ。
1つ食べたらきっと次々食べようとするから、あとでね。
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そこでじっとしててね。
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そうそう、イイコ。
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めっちゃ怖い顔してる・・。
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その後のごましおは、イイコにしててくれて
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気持ちよさそうにいちごを眺めたり
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眠そうになったり
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邪魔なごましおが大人しくなってからは、順調に収穫完了。
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大きなパック2つ持って帰ります。
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もう食べてもいいよ。
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その④につづく・・・
 

15:30 | 味覚狩り・農園・牧場






2012.04.15 春の農園 その② お散歩しながら移動

その①から読んで下さいね。
 
食後はお散歩しながら移動です。
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岩の上で写真撮ったりしながら
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これから、いちご狩りに向います。
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その③につづく・・・
 

15:10 | 味覚狩り・農園・牧場






2012.04.15 春の農園 その① 野菜づくしのランチ

農園の中をお散歩しながらランチに向います。
ごましお、張り切ってます。
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今日はここでランチ。
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いいお天気でよかったね。
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ランチが来るまでにどうぞっておやきを頂きました。
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ごましおがにらむので、ランチが来るまで手をつけませんが…
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もうすぐ来るからまってね。
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農園で採れた旬の野菜。
たけのこ、若ごぼう、菜の花、いちごなど。
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この大きな葉は若ごぼうの葉です。
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これを食べたらあとはバイキングです。
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ごましおは、馬肉のサイコロステーキとヤシオポークのハンバーグと
無農薬プチトマト・にんじん・小松菜とドライフードのお弁当。
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バイキングは、動物性のものはなく、野菜づくし。
ここの野菜や穀物全て無農薬、無化学肥料です。

昨日はハンバーガーに焼肉と体に悪いものばかり食べてしまったので
今日は体に優しいお野菜いっぱいとって相殺にします(できません)
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炊き込みご飯と玄米とお味噌汁。
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旬のたけのこが美味しくていっぱい食べました。
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パンとよもぎのパウンドケーキ。
パンがめっちゃ美味しかった~。
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おやきの中身もやっぱり野菜。たけのこと高菜でした。
どっちも美味しい。
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ふかしさつまいもが絶対あると思ったのに、今日はなかったね。
ごめんね、ごましお。

豚足ジャーキーと
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自家製ささみジャーキー食べました。
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その②につづく・・・
 

14:00 | 味覚狩り・農園・牧場






2011.12.10 紅葉の名所

もう時期はずれですが、近場の紅葉の名所に来ました。
早い時期からずっと行こう行こうと思いながら
バタバタであとまわしになって結局今に・・。
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写真で撮るとそこそこきれいに残ってる感じですが
やっぱりもう旬はすっかり終わってます。
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来年は一番きれいな時期に来ようね。
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16:40 | 味覚狩り・農園・牧場






2011.11.27 紅葉ライトアップ その⑤

せっかくイチデジ入手したんだから
紅葉狩りでは是非ともきれいな写真が撮りたいところ。

なのにアップしたのは、コンデジの写真ばかり・・・。
もちろん、イチデジでも撮りまくってました。
コンデジ以上にたくさん。

でも、ほぼ全滅に近いくらい、ボケボケで(¬_¬;)
さっきのトロッコのところでも全然だめだったけど、さらにひどく…

なんとかマトモだった7枚をアップします。
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ごましおの写真は全滅でした汗
ごましおを撮るときは、いいカメラだと白髪とかまで鮮明に写るから
アラがわからない安いデジカメのほうがいいなーって思ってたけど
鮮明どころか、ボケボケ汗
使い方が全くわかってないからですね・・。
 

そしてライトアップはさすがに何か設定変更しないと無理だろうと
カメラをくれた人に電話してきいたけど
iso?をこうやって・・とかなんかややこしくて
おまけに、暗くなってカメラの小さいダイヤルの文字とか見えにくいし
いろい触ってるうちにわけわからなくなって、元にも戻せなくなって(¬_¬;)
 
もうそのま撮ったら、シャッターもマトモに下りなくなったりで
散々でした汗
 

でも、安いコンデジにしては
ライトアップとかきれいに撮れてると思いませんか?(¬_¬;)
 

ちゃんと取説読んで勉強しなくては~。
あ、ぷっち先生に教えてもらえばいいか♪
 

18:55 | 味覚狩り・農園・牧場






2011.11.27 紅葉狩りライトアップ その④

その③から読んで下さいね。


暗くなってからも、ライトアップ目当てにどんどん人が来ます。 
まだ渋滞してるみたい。凄すぎ蒼ざめ

まあ、こんなにきれいだしねー。
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ごましおの目にもきれいに見えてるかなぁ。
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どう?
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青もきれいだけど黄色もきれい。
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そして緑も。
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ベンチに座って休憩しながら、遠くの塔を眺めます。
もう上まで行くのは体力の限界・・。
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カメラのズームで
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さらに
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まだ最大ではないけど、このへんで。
小さいのになかなかのズーム力に満足。
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ごましおは、トイレもしなかったし、いっぱい歩いたし
イイコにできたね。
ほんと来てよかった~。
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小さな小さな滝もちゃんとライトアップされてます。
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黄金の滝みたい。
ごましおは影みたいにしか写らず残念。
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たっぷりライトアップ堪能しました♪
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近いし、また来年も来ようね。
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最後に、出入口横の食堂や物販のある大きなロビーに来ました。
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ここもダルマだらけ。
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ロビーで少し休憩して気合を入れます。
何故気合を!?
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ご存知の方が多いかと思いますが
ブレーキが利かないうちの車で
急なくねくね山道を下って行くのはとっても危険。
命がけです(¬_¬;)
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さっきのトロッコのところもちょっと坂だったけど
今日はちょっと調子いいみたいだったし。
あとは自分の腕を信じてひらめき
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気合入れて行くよ~!
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無事帰れたので
こうしてブログをアップできました(祝)
  

まだ、その⑤につづきます・・・
 

18:15 | 味覚狩り・農園・牧場






2011.11.27 紅葉ライトアップ その③

その②から読んで下さいね。
 

夜になっても冷え込まなくて心地いい今日。
しばらくは、ベンチに座って日が沈む様子を見ます。
きれいなので長くいても全然飽きないー。
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ごましおは、そろそろご飯の時間。
ドライフードと鶏と野菜のハンバーグを。
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ついに空が真っ青に。
きれい~ハート
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命がけで(¬_¬;)来てよかった~。
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あちこち歩いて見て回ろうね。
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写真では、ちゃんときれいさが伝えられないけど、ライトアップは圧巻です。
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ついに真っ暗になりました。
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水も光に映えます。
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次は、池の方に行ってみようか。
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その④につづく・・・
 

17:00 | 味覚狩り・農園・牧場