ごましお

シェフのヘアスタイルのことすっかり忘れてました。
あまりに衝撃すぎて （￢_￢；）

かなり斬新なスタイルになりました。
なんか若いというか、料理人には見えません。
うしろからみたら子供みたいです。

写真撮るの忘れたし、口では説明難しいんで
是非実物実に来てください～。

晩ご飯に来ました。

　

今日は、珍しいお野菜を使った料理がたくさん。
はやとうり、西洋人参、にんじん葉、日野菜、モロッコ豆、ラディッシュ、葉セロリ。

どれも美味しそう～。
ビスコちゃんパパが早速食べてました。

　

ごましお家は、予約していた「まろやか豆乳鍋」
右下のほうに、はやとうりとモロッコ豆が～。

去年は大人気でひとり鍋も常にあったのに、今年はまだ予約のみ。
でも今日の豆乳が余るので明日きっとひとり鍋可能と予測。

　

シェフの美味しい豆乳出汁がグツグツ。

　

美味しい～～。
マックスのお鍋の中でこれが一番好き
はやとうりとモロッコ豆も、めっちゃ合います。

　

ごましおは、エゾ鹿のボイルと、生西洋にんじんとブロッコリーのボイルと
安納芋とドライフードのお弁当。

　

フィニッシュの雑炊。
寿恵卵をたっぷり２コ入れます。
美味しい。超～！

　

「柚子のシャーベット」
これがないと鍋は終わりません。

　

大満足～。
これで風邪なおるといいけど。

今夜はマックスに行く予定でしたが、りん・ことちゃんが来てるという情報が入り
ごましおが、りんことが帰ってから行こう！って言うので、のんびりテレビを見ていたら
うっかりウトウト
気づいたら閉店間際だわ、暖房直撃のソファーで寝て喉が痛いわで最悪
そんなわけでマックスに行けませんでした。

そして最近恒例になってきた真夜中のおやつ作り。

今夜はバッハくんママから頂いた焼き芋器で安納芋を焼いてみます。
　

とにかく、めっちゃ簡単。
洗って拭いて入れるだけ。

　

簡単と思ったけど、お芋の大きさによって時間調整が必要だから
なかなかうまくいきません

　

なんとか完成～。
蜜があふれてますが、あまり甘さを引き出せなかったかも。
バッハくんママが先日焼いてくれたようにはうまく焼けませんでした。
う～ん （￢_￢；）

　

早速、お芋を少しつかって、おからとあわせてクッキー作りました。
この前のは、おからが入ってなかったのでちょっと違うけど、
今回は出来がイマイチ （￢_￢；）

今日はいろいろと不調だー。

　

「失敗したやつは、りんことにあげたらいいねん、あいつら何でも食べよるから。」
と、ごましお。

そういうごましおさんも、大喜びで食べてくれましたけどね （￢_￢）
　
バッハくんママ、お鍋とお芋ありがとうございました～。
次回はいい感じに焼けるようがんばりマス