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2010.11.13 会席料理(3) その④ お料理(先付け~八寸)

その③から読んで下さいね。
 

オレはいつもどおり大人しいイイコのフリ。
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あれ、反対向きか。
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「先付け」と「蒸し物」
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うにたまご。
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松茸とフカヒレの茶碗蒸し。
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ごましおは、ドライフード。
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「八寸」
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蓋をあけたところ。
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ごましおは、ラムの生骨。
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今回は、がんばって1つ1つ撮りました。
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この中だけでも15品以上入ってます。
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その⑤へつづく・・・
 

12:50 | カフェ・飲食店::会席料理