中華料理屋さんに来ました。
今夜は北京ダックを予約してます～。
まずはビール。
北京ダックができるまで、美味しい前菜盛り合わせでのんびり。
パパは中華の時の定番、紹興酒のボトルをロックで。
私は柚子のチューハイ。
北京ダックと合うワンラオジーも。
北京ダック来ました～。丸ごと１羽分
食べきれないのはわかってるけど
北京ダックはやっぱり丸ごとじゃないとね。
でも実は、北京ダックそのものよりヤーピンと甜麺醤が好き。
ごましおがいるので、目の前でのそぎ切りはなしで
盛ってから出して頂きました。
北京ダックの下にはおこげがたっぷり。
あとでスープに入れたりがよさげですね。
定番３種の調理、２品目は炒め物。
ピーマン・パプリカ抜きなので色目が地味ですが
３品目は煮込みスープ。
やっぱり多すぎて、どれもかなり残してしまいました
ごましおも、鶏のかたまりでも焼いてきてあげようかと思ったけど
ダイエットちゅうなので、お皿と盛り付けをちょっと変えて
特別感を出してごまかし（￢_￢；）
ヤシオポークのハンバーグと
無農薬にんじん・イエローラディッシュ、フレンチ・ブレックファストとドライフード。
自家製豚足や牛タンジャーキーも食べました。
満足した様子。
また来ようね。