家に帰ってきました。
今夜はコンフィを作るつもりで、昨夜仕込みをしましたが・・・
なんか気分がのらない(¬_¬;)
一昨日鶏肉を取り寄せにいって、昨日仕込みのマリネをしたときまでは、
すごい張り切ってたのに、3日めともなれば気も変わるってのはよくあること。
やっぱり思い立った日に完成までいかないとアレですね。
それに今日は肉や洋食って気分でもない気が。
どちらかというと和食や魚(と日本酒)
ごましおも、帰ってきてからやる気なさそうにダラダラ寝てます。
パパに面倒くさくなった~って電話してみたら
別に和食でもええで~食べに行こか~って。
リベラルなごましお家。
コンフィのお肉は、明日でも全然大丈夫だけど
一旦こうなるとたぶんもう今回は作らないな
ベストな状態で作らないといいもの出来ないし
いまひとつの出来だとストレスになる。
もったいないとか思って、強く反省してはいけないです。
そうしたら、もうもったいない事にならないよう手を出すのはやめようと
作ること自体をしない方向に(¬_¬;)
潔く諦めて、また作りたくなる日を待つ。
数日後かだいぶ先かわからないけど。
そんなわけで、これからお出かけ~。