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2012.03.01 潔く諦めが肝心

家に帰ってきました。

今夜はコンフィを作るつもりで、昨夜仕込みをしましたが・・・
なんか気分がのらない(¬_¬;)

一昨日鶏肉を取り寄せにいって、昨日仕込みのマリネをしたときまでは、
すごい張り切ってたのに、3日めともなれば気も変わるってのはよくあること。
やっぱり思い立った日に完成までいかないとアレですね。

それに今日は肉や洋食って気分でもない気が。
どちらかというと和食や魚(と日本酒)

ごましおも、帰ってきてからやる気なさそうにダラダラ寝てます。
ファイル 3455-1.jpg
 

パパに面倒くさくなった~って電話してみたら
別に和食でもええで~食べに行こか~って。
リベラルなごましお家。
 
コンフィのお肉は、明日でも全然大丈夫だけど
一旦こうなるとたぶんもう今回は作らないな蒼ざめ
ベストな状態で作らないといいもの出来ないし
いまひとつの出来だとストレスになる。

もったいないとか思って、強く反省してはいけないです。
そうしたら、もうもったいない事にならないよう手を出すのはやめようと
作ること自体をしない方向に(¬_¬;)


潔く諦めて、また作りたくなる日を待つ。
数日後かだいぶ先かわからないけど。

そんなわけで、これからお出かけ~。
 

19:00 | おうち