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その①から読んで下さいね。
まずはビール。
「先付け」は、かぶの田楽。
「蒸し物」は、百合根の茶碗蒸し。
ごましおは、ヤシオポークのサイコロステーキとドライフード。
「八寸」 いつもと器の組み合わせが違います。
真ん中が大皿になってていつもより更に豪華っぽい。
ごましおは、近江牛の生骨。
この骨めちゃ太くて、細い女性の手首くらいあります脂身いっぱいついてるし、普通のワンちゃんなら下痢するかも?もちろんごましおは、ビクともしません。しっかり完食。
パパは熱燗を。いいなぁ~。
「向付け」はお造り。これもいつもよりめちゃ量が多い~。
ごましおは、自家製ぶたみみ。
「焼き物」は、牛肉のソテー。白子や牡蠣やらですごいボリューム今日のお料理は、スペシャルバージョンにして下さったようです。
これとご飯だけで定食になるくらいの量で・・。もうすでに満腹なんですが
ごましおは、エゾシカのハンバーグ2段重ね。
その③につづく・・・
12:10 | カフェ・飲食店::会席料理