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2011.07.05 シュウマイ

昨日のカフェで馬肉シュウマイが売り切れだったことで
かなり落胆してたごましお。
なんかめっちゃ可哀想だった汗

でも今日は行く時間ないので、おうちで作ってあげることにしました。
簡単だし。
 


皮は小麦粉とお湯でシンプルに。
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馬肉がなかったので、エソシカのお肉で。
エゾシカのほうが美味しいヨ。
自家製干し椎茸を少し混ぜて。
ファイル 1870-2.jpg
 


セイロが小さいので3つだけ。
ファイル 1870-3.jpg
 


ペーパーは切らしてたけど、レタスがあってラッキー。
あとは蒸すだけ。
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できたよ~。
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うちにも同じ入れ物あったんや。
不思議そうに見るごましお。
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ふたをとったら、アツアツの湯気が大量にごましおの顔を直撃蒼ざめ
ファイル 1869-2.jpg
 


顔をそむけるごましお。
ごめんごめん・・、熱かった?(¬_¬;)
ファイル 1869-3.jpg
 


怒ってる?蒼ざめ
ほんとごめんね。冷まして食べようね。
ファイル 1869-4.jpg
 

怒りながらも、ガツガツ美味しそうに食べてくれました。
今日もカワイイ女の子とデートだから
お弁当にも入れて行こうね。
 

11:23 | フード・おやつ・食材