ごましお用に、無農薬野菜を買ってきました。
農薬だけでなくて、化学肥料も使わず、
除草剤なども一切使わず土壌殺菌もしない、
本来の栄養分が豊富な土壌の力で作ってる野菜なので
犬にはとっても安心です。
じゃがいも、にんじん、大根、かぶ、マイクロトマト。
無農薬といえば、虫がいそうで買うのが怖いのですが
ここのは少量ずつパッキングされてるからきっと大丈夫。
うちはごましおの分しか使わないので、
余ると捨てちゃうことになっていつももったいないのですが
ここの大根は手のひらに乗るくらい小さいので、ちょうどいいサイズ。
こまめに買って新鮮なのあげられるのが嬉しい。
マイクロトマトは、プチトマトの何分の一かの
ブルーベリーくらいのちっちゃいサイズなので、丸ごとあげられる。
これも犬向き～。
今日の一番の目的は、切干大根を作ること。
この前テレビで、大根は一旦干して戻すと、カルシウムが１５倍
鉄分が３２倍になって老犬にはとってもいいってやってました。
天日干しで２週間らしいですが、いつものジャーキーメーカーでさっと作ります。
これでさっきの小さな大根1本分。
もう1本は、酵素のとれる生であげます。
２時間ほどで完成～。
気に入って食べてくれたら、ちょくちょく作ろうと思います。