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2012.11.10 会席料理(15) その②  向付~揚げ物

その①から先に読んで下さいね。


「向付け」はお造り。
毎回量が増えてるお造り、また量が増えてる蒼ざめ
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「熱燗」
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ごましお、スペアリブ気に入ってくれるかな?
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パクリ。
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かなり気に入った様子でした。
これから定番で作ってあげよ♪
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「焼き物」は、鮎。
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ごましおは、特選ささみのお造り。
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「揚げ物」は、天ぷら。
揚げたてが次々と運ばれてきます。
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4種の塩。
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次は大きなお弁当から少しずつ出していくね。
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無農薬野菜いろいろと、桜姫鶏の砂肝。
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焼き魚はたら。
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その③につづく・・・
 

13:00 | カフェ・飲食店::会席料理