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2012.07.27 美味しい夏の発酵おやつ

無農薬の麹で作った甘酒の原液、塩麹の塩のないやつみたいなのを凍らせます。

そのまま食べても美味しいけど、凍らせると更に美味しい。
ごましおのお散歩帰りのおやつにしてます。
ファイル 4500-1.jpg
 

甘くて美味しいので大喜びです。
体にいいので、ごましおのご飯やケーキにも入れようかな。
 

12:00 | フード・おやつ・食材