上質そうな国産ぶたみみと豚足を買って来ました。
早速ジャーキーにします～。
今まで豚足は、大きなかたまりのまましか売ってなくて
そのままではジャーキーメーカーに入りませんでした。
牛刀でカットしようと試みたけど歯が立たずで
やっとカットしたものを発見
でも分厚いのでぎりぎり入るというか、微妙に隙間があくけど
なんとかやってみます。
本当は、こういう輪切りのが欲しかったんだけど。
ぶたみみは、細切りと大きいのと両方。
完成しました～。
豚足、コラーゲンがしたたり落ちて、めちゃめちゃ美味しそうです。
ちょっとかじってみようかなって思うくらい（￢_￢；）
これ・・・ごましお・・絶対気に入るはず
硬さもいい感じにできたし、今はもう手に入らない柔らかヒヅメに変わる
大ヒットおやつになるかも！？
今夜、早速これ持ってお出かけしよ～。