せっかく無農薬・無化学肥料のごぼうが手に入ったので
乾燥させてみます。
ただ、美味しいのかどうか不安なので、少量だけテスト。
出来あがってみると、嫌な予感がした通り（￢_￢；）
他の野菜のように甘みがないので、本当にモロにごぼうの味だけでまずい・・。
何でも食べるごましおなのに、、口に入れてすぐ出しました
初めてヘルシオのウォーターオーブンモードで
安納芋の焼き芋作ってみました。
普通オーブンモードとは全然違う仕上がりに。
なんというか、スイートポテトに近い、まろやか？裏ごししたような？というか
表現が難しいけど、普通の焼き芋と食感が全然違います。
それぞれ違う美味しさなので、好みの問題だと思うけど
こっちのほうがスイーツっぽいので、ごましおは好きかも。
これをデザートに持って、ランチにお出かけ～。