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2011.04.22 4/22 のディナー

晩ご飯に来ました。

さらにパン屋化が進んでます。
テイクアウトできるように、1つ1つラップ包み。

なんかコッペパン?のような形のパンが。
聞いてみたらなんと「山本パン」って名前だそうです…
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今日は、りえちゃんとラマちゃんも一緒です♪
あるカフェに行こうとして誘ってくれたりえちゃんを
強引にMAXに誘い返しました。フフ。
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今日も飲み放題コース。
白ワイン、赤ワイン両方飲みました。
私はお肉の時でも白ワイン派だけど、
MAXのハウスワインは赤のほうが美味しいです。
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今夜は大勢でお料理いろいろ。
「寿恵卵のチーズオムレツ」
めちゃくちゃ美味しいです。
チーズとろとろ、卵の固さも絶妙。
ムラなく毎回この出来でしあがれば素晴らしいー。
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「ローストビーフ」
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「モンゴイカゲソの香草オーブン焼」
これ、この前のほうがずっと美味しかったー。
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「井川とうふのサラダ」
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「サーモンと野菜の蒸し料理」
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「えびと温泉卵のクリームスパゲティ」
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「ハンバーグと目玉焼きプレート」と「ご飯セット」
りんちゃんママのご飯セットは、丼飯ですよ。
さすが力持ち。
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ごましおは、鶏むねの野菜ロール、野菜と軟骨のハンバーグ、
生フルーツトマト、はやとうりと脇芽ブロッコリーのボイルと
ドライフードのお弁当。
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今日もクリームチーズの醤油かけで
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「梅酒ロック」をぐいーっと。
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りえちゃんが、みんなにジャーキーをくれました。
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一番大興奮だったのが、ぷっちくん。
おやつの取り合いで、りんことちゃんにまでケンカを売るという命知らず蒼ざめ
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ごましおは、ラマちゃんが来て幸せいっぱいの顔。
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いっぱいチューしてもらって、めちゃテレてます。
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そんな幸せなごましおに怖い視線が・・
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ごましお、ヘタレのくせに調子に乗ってムカツクわ怒

眉間にシワをよせてめっちゃ睨んでるりんこと親子。
こんな怖い顔の犬がいるなんて蒼ざめ
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早速乗り込んできたりんちゃん。
ラマちゃんはりえちゃんのひざの上に避難。
ごましおはかたまってます。
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ちょうどパパが来て、ごましおは一緒に奥のソファーに避難。
なんとか無事でした~。

そしてりんちゃんが帰ったあと、
心配したラマちゃんが優しく癒してくれました。
よかったね、ごましお。
でも、次会った時に気をつけないと(¬_¬;)
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閉店ぎりぎりにドリンクだせーって無理いったりして遅くまで居座って、
山本パンとレーズンベーグルをテイクアウトして帰りました。
山本パンって名前でちょっとテンションさがりますが(¬_¬;)
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今夜のお食事代はなんとなんと、
ぷっちくんママがたまったポイントカードを出してくれて
みんなで半額山分けに~ハート
ぷっちくんママ、ありがとうございました~。
 
 
そしてりんちゃんママも、
たぶんここにのせてはいけないようなもの?(謎)を
ありがとうございました~。
 

それから、今日は新しい女の子スタッフが入りました。
わいわい盛り上がってて写真撮り忘れ。
また後日お願いして紹介しますね。

あ、ビスコマンナちゃんの写真も撮り忘れてた汗
 

18:30 | ディナー






2011.04.21 4/21 のディナー

晩ご飯に来ました。
まだおなかすいてないので「ミックスジュース」で当分のんびり。
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そして晩ご飯タイム~。
今日はスペシャルなハンバーグプレートとご飯セット。
ぷっちくんママは、ベーグルとポテサラバージョンでした。
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美味しいハンバーグにサクサクえびフライたっぷり。
目玉焼きの黄身がしっかり中まで火が通ってるのが好み。
ハンバーグは人気だし定番化してくれるようお願いしてるところ。
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ごましおは、軟骨と野菜入り鶏ハンバーグと
はやとうり、脇芽ブロッコリーのボイル、生フルーツトマトと
ドライフードのお弁当。
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今夜は熱燗。
飲み放題コースには入ってないけど今ある分は特別にOKです。
早いもの勝ち~。
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アテは「クリームチーズ」
ベーグルと言えばクリームチーズなのに何でないの?って
みんなで言い続けて1週間以上。
まだ仕入れてないんで、近所のスーパーで買ってきてもらいましたよ。も~。
今日はベーグルと食べないけど。
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冷奴のようにお醤油で頂きます。
めっちゃ美味しくて、日本酒のアテには最高。
ネギが好きな人は白ネギのスライスも合います。

醤油は豆腐にかけるようにたっぷりかけてはダメ。
これくらいちょっとだけ。
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今日出来たての、無農薬・無化学肥料のにんじんと大根のジャーキー。
切干大根を作ったら、そのままでも喜んで食べるので
ジャーキーとして作ってみました。

無農薬野菜だからとっても美味しいし甘いので
ぷっちもごましおも喜んでくれました。
ヘルシーおやつとして定番化決定♪
他の野菜でも作ってみようかな。
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お酒を梅酒に変えて、クリームチーズ追加。
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これもできたてささみジャーキー。
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毎回チワワちゃんが来店するたびに、喜んで駆け寄ろうとするごましお。

今日は特に好みの白っぽいチワワちゃんが来て必死です。
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でも、あまり相手にされず撤収。
テーブルの下かずーっと長時間、ストーカーのように見てます。
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トリミングしたてのふわふわぷっちくん。
この刈り上げたうなじがたまりません!
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MAXに来店する白っぽいチワワちゃん、
ストーカー犬に注意して下さいね。
でも、ヘタレなので、一喝すれば凹みます。
 

18:46 | ディナー






2011.04.20 4/20 のディナー

晩ご飯に来ました。
今夜は、夜は久々のペペくんママ(ママのみ)も登場して賑やか~。
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「オススメワンプレート」
お酒のアテ用にいろんなものちょっとずつ入ったプレート。
でもご飯と合います。

ミニ豚カツ・ジャコほうれん草・ポテトサラダ・冷奴
そして本当はエビのフリットだけど、シェフがエビフライにしてくれました。
わーいハート
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飲み放題にして「梅酒ロック」をがんがんと。
おいし~。
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「ミートソースとポテトのとろ~りチーズオーブン焼」
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今日から、ベーグルが3種類になりました。
レーズンとごまとプレーン。
「プレーンベーグル」

ついにベーグルが完璧に完成したそうです。
昨日までは、美味しいけど毎回ちょっと違う感じに仕上がりだったのが、
もう最適な調合も決定し、毎回同じにつくれるとか。


シェフは、相当の自信作らしく、
ベーグルだけ販売して生活していけるって豪語してますが
それほどではないので、誰かガツンと言ってあげてください。

美味しいお店のベーグルでも差し入れて、凹ませるのもアリです(¬_¬;)
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ごましおは、特選ささみのお刺身と脇芽ブロッコリーと
にんじんの葉を混ぜたインカのめざめのボイルとドライフードのお弁当。
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今夜も大忙しのぷっちくん。
カメラ向けたらずっとお得意のくれくれポーズで写真ブレブレです汗
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「スプモーニ」
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ごましおは、煮干し。
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閉店前、今日最後のドリンクは
「キャラメルラテ」
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今夜はめっちゃ笑って盛り上がりました。
ここではかけない面白いお話いっぱい・怖いお話いっぱい(¬_¬;)

ぷっちくんママ怖すぎ蒼ざめ
ペペくんママの衝撃の事実も!


そしてぷっちくんママもバッサリ髪を切っていました。
いっぱい切っても同じ値段やしって、ティアラちゃんママの影響!?

私も近々切りますが、お得じゃなくて大丈夫です(¬_¬;)
 

19:20 | ディナー






2011.04.19 スーツ

今日は何故かスーツ姿の福田くん。
企業をまわって営業に行ってきたそうです。
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お笑い系!?
こんなノリで営業してきたんでしょうか。
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今日は、シェフも一応スーツを持ってきたそうで
福田くんと2人で着てみてくれって頼んだけど却下。
見たかったのに~。

あのヘアスタイルでスーツってやばい?(¬_¬;)
 

16:00 | スタッフ






2011.04.19 4/19 のランチ

ランチに来ました。
午後からお休みのパパも一緒です。
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「野菜たっぷり八宝菜」
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「さわらの塩焼き定食」
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さわらは今が旬なので美味しい~。
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今日はローストビーフがついててラッキーハート
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ごましおは、エゾシカの生肉とドライフードのお弁当。
今日は忙しかったから手抜きでごめんね蒼ざめ
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そのかわり安納芋のデザートも。
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「レモンティー」
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昨日漁港の市場で買った煮干し。
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15:03 | ランチ






2011.04.16 おやつ争奪戦

最近ごましおがいじめられてる写真がないって
昨日あびままから、クレームが来ました。

ちょうど今日も天敵登場なので撮影チャンス! 
 


ミウちゃんが帰ってしまい、すっかりテンション下がったごましお。
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こいつら、はよ帰ったらいいのに。
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りんちゃんママが、おやつを配布しだしてペロリと舌なめずり。
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ごましおにもくれたけど、即、横取りされ
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もう1つくれたけど、またとられ
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3つめもまた・・
呆然とするごましお。
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腹立つわ~~!
背中からしか言えないごましお。
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その後も全部とられ
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上に乗られ
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まだ1つも食べれてません…
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今度こそ。
ことちゃんだけならなんとかゲットできそう?
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ソッコーりんちゃんが割って入ってきました。
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ほんまこいつら腹立つわ!!
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どうせまた横取りしにくるで。
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やっぱり。
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あ゛ぁっ
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ねー、ごましおー
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アンタまだ1つも食べてないんちゃうん?
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ごましお、がんばりや~。
りんちゃんママに励まされ。
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がんばろうとしても
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なかなか
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あ゛~、
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2人にガンガン踏まれ、ついに逃げだすごましお。
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ヘタレすぎ・・。
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りんちゃんたちが帰ってほっとするごましお。
あびままのせいで、今日はひどいめにあったわ怒
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ごましお、おつかれさま。
 

20:10 | お友達






2011.04.16 4/16 のディナー

晩ご飯に来ました。

今日は、ミートソースパスタがあった~♪
メニューにない時は、ハンバーグを崩して即席で作ってもらってましたが
今日は最初からパスタ用に作ったミートソース。
めっちゃ美味しいです。
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「ローストビーフ」
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ごましおは「ささみと温野菜」とドライフード。
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りん・ことちゃんは「さつまいものケーキ」
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となりの席に運ばれてきた料理の
においを必死で吸い込みながらガン見のりんちゃん。
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当然、娘のことちゃんもマネします。
お隣だけでなくて、さらに向こうの席の料理までも
何か運ばれるたびに必死です…
 


この人たちと一緒だと恥ずかしいねー、ごましお。
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ミウちゃんが来ました。

ご飯のあとは、存在を消して寝たフリしてたごましお。
大喜びで飛び降りて駆け寄ります。
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よかったね、ごましお。
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でも、ごましおの幸せは長くは続きません。
このあと災難が蒼ざめ
 

18:15 | ディナー






2011.04.15 4/15 のディナー

晩ご飯に来ました。

今日は大きなフランスパン風?のパンができてました。
でも今夜は和食なのでお米にします。
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「鯖の塩焼き定食」卵焼き付ハート
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久々のシェフの超美味しい卵焼き~。
ここの出し巻きが絶品だってアップしたとこですが
負けてない美味しさ!

ただ1つ違うのは・・・
その店のは毎回同じ味だけど、シェフのは結構ムラが(¬_¬;)

毎回美味しいには違いないんですが、
今日のが最高の出来なのでこれを毎回作れるようにして下さい。
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ごましおは「ささみと温野菜」とドライフードのお弁当。
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今夜は、あびままが以前他のカフェでお会いした怖いお友達とご来店蒼ざめ
飲み放題コースで大騒ぎ。
いろいろと「脅かした」お話を聞かされ怖かったです汗

「トマトジュース」
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りんことちゃんが来たけど、短時間だったので
死んだフリでなんとか難を逃れたごましお。
帰ったとたんに生き生き起きてきました。
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今夜は力也くんとゆっくりお話。
何故お花を持ってるのかは、本人の希望により
とりあえずここでは伏せておきます。
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また明日~。
 
 

18:16 | ディナー






2011.04.14 4/14 のディナー

夕方来ました。

お店の前でケンシロウくんに会いました。
昨日チノフィロでお買い上げのお洋服、早速着てくれてます。
似合ってるねー。
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「ミントティー」
あつあつのお湯でかなり濃く出るようになって
めっちゃすーっとするから、確かに花粉症に効果ありそうな気も?
誰か花粉症の方、試してみて下さい。
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私はおなかすいてないのでごましおだけご飯。
カンガルーの生肉とフルーツトマトの煮込みとドライフードのお弁当。
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ベーグルメニュー完成しました。
好評でかなり出てます。
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トッピングも選べます。
が、このメニューはまだまだ改良されると思います。
とりあえず、ベーグルと言えばクリームチーズがないと。
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王子くんママが、近くに新しくできたパン屋さんをみつけてきてくれて
ビスコ・マンナちゃんとパパが偵察に出かけていきました。

カフェも見つけてきてくれたので、それは後日ごましおが偵察してきます~。

そんなこんなで晩ご飯の時間に。
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「モンゴイカゲソの香草オーブン焼き」
モンゴイカはかなり肉厚でやわらかいのでジューシーハート
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「鶏ももとほうれん草、チーズのトマトソースパスタ」
チーズがきいてて美味しいです。
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シェフ特製、ミニフランスパン(もどき)
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シェフ特製、プレーンベーグル。
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王子くんママは、もうから揚げ定食1つでは足りないそうです。
そろそろ2コ食いに突入でしょうか蒼ざめ
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ごましおは、鶏と野菜のハンバーグと生にんじんと春キャベツと
ドライフードのお弁当。
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「ハニーバニラ」
福田くんがハートに挑戦。
これからはアート修行ですかね。
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伊藤さんちのアイちゃんにしつこくして、怒られて凹んでたくせに、
もうすっかり忘れてエラソーな顔のごましお。
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また、明日~。
 

17:15 | ディナー






2011.04.13 4/13 のランチ

ランチに来ました。

ちょうどベーグルが焼きあがってました。
今日から商品化です。

フランスパンっぽいのも完璧な仕上がりで
試食したら美味しい~。
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早速メニュー作り。
この下書きをもとにさらにトッピングメニューを考え中。
福田くん、メニューレイアウトがんばってます。
MAXパン屋化計画が着々と進んでます(¬_¬;)
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ごめん、パンの話で盛り上がってすっかりランチ忘れてた蒼ざめ
おなかもペコペコだったのに。
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ベーグルサンドを早速食べてみようかと思ったけど
今日はから揚げのテリヤキソースがあるハート
しかも大好きな素揚げときけばもう決定です。
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今日の選べる小皿はライスコロッケ。
もう1つはパプリカ入りなので必然的に。
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ごましおは、ヤシオポークのハンバーグとにんじんとほうれん草のボイルとドライフードのお弁当。
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今日は、美形チワワちゃんとご一緒しました。
めっちゃお久しぶりの空海くん。
人懐っこくてほんとかわいいです。
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こちらもお久しぶりの永遠ちゃん。
ずっとママから離れない恥ずかしがりやさん。
永遠ちゃんが冷ややかな目でみてる目線の先は・・・
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アホな格好で爆睡してるごましおでした。
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ビスコちゃんのチノフィロのお洋服が入荷してきたので早速試着。
サイズもバッチリでめっちゃ似合ってますね。
さわやか~。
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そのまま晩ご飯突入。
「カツオのたたきとオニオンスライスのヴィネガーマリネ」
ハマってます。
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「サーモンと新キャベツの蒸し料理」
蒸し物大好きなので超美味しいです。
キャベツだけかなって思ってたらいろんなお野菜入ってて嬉しい。
ガーリックマヨネーズ付です。
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料理と一緒だから、ベールグはプレーンにしました。
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ティアラちゃんママのベーグルをガン見し続けるごましお。
昨日試食会に参加したから、これは自分も食べさせてもらえるって思ってます。
都合のいいことは即学習するごましお。
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仕方ないので、マグロのサイコロジャーキーを。
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「ミントティー」
今日はフレッシュミント入れてくれてちょこっと幸せ。
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前からMAXのお茶はちょっとぬるめだと文句言ってましたが
昨日から超アツアツにできるようになりました。
だからお茶もすごく味がでて美味しくなった~。
猫舌のひとは気をつけて飲んで下さいね。
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パパがきて、ソファーでのんびりしてたごましおですが
ミントティーが運ばれてきて覗きに来ました。
何か食べてないかチェックです。
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酔っ払いでご機嫌の岩崎さんも来て
今日も相変わらずのMAXが終わりました。
 

16:15 | ランチ