ごましおに無添加安納芋を頂きました。
収穫後、一ヶ月以上熟成させて桜島溶岩プレートと炭火の窯で焼いて
急速冷凍したものです。
ごましおにとって、お薬やサプリをくるんでお団子にしやすいお芋は欠かせません。
でもさつま芋は、低温で長時間かけて熱を通さないと美味しくできないので
毎回たいへん。
でもこれは、解凍するだけでとっても美味しいらしいです。
早速解凍～。
１つ１つのサイズが小ぶりでちょうどいい大きさ。
中は濃黄色で甘くて美味しい
自然解凍でもいいし、レンジ解凍なら1分もかからないからとっても便利で助かります。
バッハくんママ、ありがとうございました～。