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2012.12.15 大型ゲルにお泊り その③ モンゴル鍋

その②から先に読んで下さいね。


夏は外でバーベキューだったけど
この季節はレストランゲルで頂きます。
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晩ご飯は、モンゴル鍋でしたひらめき
美味しそ~!
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大好きな鹿肉のお造り。
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とろとろの鶏つくね。
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温野菜やうどんや豆腐や
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ラム肉。
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そして大量の野菜盛り。
他に撮り忘れのマロニーとかもあって、すごいボリューム・・。
とても2人分とは思えません蒼ざめ
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あとでお腹すいても、食べるところも買うところもないから
しっかり食べておいてね、って奥さん。

そーですね、コンビニに行くには
真っ暗の山道を車で2、30分走らないと(¬_¬;)


タレは3種。
モンゴルのタレと、ポン酢とごまだれ。
モンゴル風しゃぶしゃぶって感じですね。
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グツグツ沸いたダシにどんどん投入して、頂きま~す。
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ごましおも、いろいろ食べました。
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夏は、虫が怖くて公衆トイレに行けないから
もしも夜中にトイレに行きたくなったことを考えて
飲むのをガマンでしたが、今日はたらふく飲んじゃえ~。

ビールのあとはモンゴルの強いお酒。
美味しくて何杯もおかわりしましたハート
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熱燗も飲んでのんびり。
お鍋、とっても美味しくって。
タレはモンゴルのタレが一番気に入りました。
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途中でモンゴルのピロシキみたいなのを焼いて下さって。
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これがまた美味しい~。

飽きないように?箸休めかな?
途中で全然違うものが出てきたりするセンス大好き。
和食ではこういうのないもんね。
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ソフトクリームも作って下さいました。
脂肪分が高いクリームだそうで、濃厚で美味しい。
ごめんね、ごましお(¬_¬;)
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ごましおも、いっぱい食べたね。
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ゲルのししゅうの入ったフェルトのコースターかわいいハート
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お腹いっぱい、大満足♪
そろそろ戻りますよ。
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その④につづく・・・
 

19:00 | ホテル・旅館