今日も美味しいお茶を入れて頂いてます
その間に器選びちゅう。
前回アップは、こちら。
ごましおは、お茶の工程をガン見ちゅう。
今日は煎茶にしました。
銘柄は「大和」
小さな器の一煎目は、６０℃未満のぬるい温度で飲みます。
二煎、三煎と、順に熱くなっていきます。
お茶請けは、グリーンオリーブグラッセ。
病み付きになる味。
黒ごまの羊羹。
きれいに二層になってます。
このお皿、めっちゃ素敵～。
ごましおは、自家製ささみジャーキー。
今日はこの器にしました。
三煎目が終わって、茶葉をポン酢で頂きます。
塩ポン酢でさっぱりと。
もう１杯、ラテを飲んでゆっくりします。
一番手前の器を選びました。
ごましお、またもや真剣。
ほうじ茶のラテ。
大きな器にたっぷりです。
美味しい～。
お茶請けは、ドライりんご。
ごましおは、スイートじゃが。
私が器のギャラリーを見てる間、ごましおはイイコにしててくれました。
好みの器だらけで、欲しい欲しい欲しい～
昼間はずっとマンションのエレベーターが工事だったので
ランチは諦めておうちご飯でした。
終了と同時に待ってましたって感じで出てきたけど
仕事終わりのパパとの待ち合わせには早すぎた（￢_￢；）
時間つぶしにブラブラお買い物に出かけます。