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2010.11.23 11/23 のディナー

結局まだ治りませんが、ただの風邪に戻ったわけだし
平気でお出かけ復帰。
風邪ごときではじっとしてられません。


木曜日以来のMAX。
いつもと変わらない雰囲気。
ビスコ・マンナちゃんと会ってほっとするいつもの空間。
 

今日は色々と初体験のおでかけをしてきたごましお。
お疲れなのか、可愛いチワワちゃんがいないからか、不機嫌気味。
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今夜も風邪によさげで美味しい「まろやか豆乳鍋」
今日は、新鮮な菜花が入ってます。
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菜花も豆乳鍋にとっても合います。
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ごましおは「ささみ」とドライフード。
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雑炊作ります。
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真ん中の黄色い卵のかたまり2つは、鍋ちゅうに入れておいた別の卵2コ。
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これを砕いて食べるととっても美味しい。
雑炊の卵とダブル卵です。
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完成した雑炊に必須なのは塩。
入れたらめちゃめちゃ美味しくなるので試してみてくださいね。
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ごましおは、ラムの生骨。
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デザートは「柚子のシャーベット」
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ごましおのデザートは「さつまいもツイスト」
お皿からニョキっと出てるのが超美味しそうでガン見のごましお。
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「オリバカ」
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今日も満喫したね~。
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18:07 | ディナー






2010.11.18 11/18 のディナー

風邪がかなり悪化してキツイですが来ました。
お昼は寝込んでどこにもランチ行けなかったし、
晩ご飯は美味しいもの食べたいー。

今夜のディナーはアランくんママとビスコちゃんパパとご一緒です。
あとでこゆゆんも来ました。
 

「温野菜のサラダ」
西洋人参・日野菜・はやとうり・モロッコ豆・ラディッシュ・アスパラ
とっても美味しいですハート
モロッコ豆最高。
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「豚の角煮と煮たまご」
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「カキのクリーム煮」モロッコ豆入り。
絶品です。
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「なんとか鯛の塩焼き」
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オカモッチャンおすすめの(←というところが説得力ないですが…
「イタリア産生ハム・セロリ・トマトのロールサラダ」
ビスコちゃんパパとこゆゆんママがオーダーしましたが2人とも美味しいって言ってました。
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ごましおは、ミートローフとブロッコリーと安納芋とドライフードのお弁当。
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18:20 | ディナー






2010.11.17 11/17 のディナー

晩ご飯に来ました。
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今日は、珍しいお野菜を使った料理がたくさん。
はやとうり、西洋人参、にんじん葉、日野菜、モロッコ豆、ラディッシュ、葉セロリ。

どれも美味しそう~。
ビスコちゃんパパが早速食べてました。
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ごましお家は、予約していた「まろやか豆乳鍋」
右下のほうに、はやとうりとモロッコ豆が~。

去年は大人気でひとり鍋も常にあったのに、今年はまだ予約のみ。
でも今日の豆乳が余るので明日きっとひとり鍋可能と予測。
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シェフの美味しい豆乳出汁がグツグツ。
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美味しい~~。
マックスのお鍋の中でこれが一番好きハート
はやとうりとモロッコ豆も、めっちゃ合います。
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ごましおは、エゾ鹿のボイルと、生西洋にんじんとブロッコリーのボイルと
安納芋とドライフードのお弁当。
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フィニッシュの雑炊。
寿恵卵をたっぷり2コ入れます。
美味しい。超~!
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「柚子のシャーベット」
これがないと鍋は終わりません。
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大満足~。
これで風邪なおるといいけど。

20:57 | ディナー






2010.11.14 11/14 のディナー

りんちゃんたちが帰って、ティアラちゃんと平和なディナータイムに戻りました。

今日は和食っぽく、ご飯セットで。
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「サバの煮付け」
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「ポテトサラダ」
これは和風味じゃないけど、ご飯ともあう美味しさ。
今ならにんじんの葉のトッピング付き。
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がんばったごましおには、ご褒美の「ラム肉ハンバーグ」とドライフード。
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外出してラーメンを食べに行ってたパパは、今日も焼酎。
クララちゃんママが入れて下さったボトルです。
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「クララchanハート」って、書いてあるんですよ~。
クララちゃんまま、本当にありがとうございます。
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19:32 | ディナー






2010.11.13 11/13 のディナー

今夜はパパとバッハくんママとKちゃんとディナー。
最近犬なしご来店ばかりで、バッハ家のワンちゃん久しく見てない気がー。
 
最近のお気に入り「イナダのお造り」
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大好きなにんじんの葉とラディッシュと大根で
シェフが特製サラダを作ってくれました♪
アンチョビのソースで和えてあります。
パッとこういうのを思いつくセンスはさすが。とっても美味しいです。
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「豚ロースしゃぶしゃぶ」
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ごましおは「ささみと温野菜」食べたけど写真とり忘れ汗
鍋その他もろもろの写真もとり忘れ汗
今日はランチで行ったお店で死ぬほど写真撮ったので疲れてる感じ・・。
 

デザートは「柚子のシャーベット」
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ごましおはのデザートは「さつまいものケーキ」
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今日は、かわいいノエルちゃんがずっと側に来てくれてました。
ママの席に帰ろうともせず、ずっとごましおと一緒。
最近全然チワワちゃんに会えなかったから、嬉しいね、ごましお。
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今日はりえちゃんが、すっぴんボサボサ頭で某カフェにいると情報が入り
これは激写しなければ!と向かいかけたのですが
遠くにいたため間に合わず、残念~!

次は絶対撮りたいと思いますので楽しみにしてて下さいネ。
 

19:48 | ディナー






2010.11.12 11/12 のディナー

夕方早めに来ました。
アランくんママの面白いお話や、ぷっちくんと天敵マックスの戦いや
みんなでチノフィロのお洋服を試着したり、何かと賑やかで楽しいMAX。
 

ランチを早い時間に軽く食べただけで、ずっと歩きまわしていたので
小腹がすいた~。

17時ギリギリに到着したらランチをオーダーするか、
あと数分待って夜定食にするか悩むところ。
 
ランチ(¥800)より夜定食(¥950)のほうが、ボリュームもあって豪華。
でもランチには、+¥100でドリンクがつくという魅力もハート
 

今日は小腹がすいただけなので
「鶏から揚げ」のランチを早めのディナーとしました。
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ごましおは「ささみと温野菜」とドライフード。
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話に夢中で写真はこれだけ~。
 

17:58 | ディナー






2010.11.04 11/4 のディナー

今日は夕方のカフェからディナーに突入パターン。
アランくん、ビスコ&マンナちゃんと、のんびりめちゃ長居しました。
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アランくんママの大好きなもの3種。
「寿恵卵の卵かけご飯」
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「イナダのお造り」
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「いかゲソフライ」
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「ハリハリ鍋定食」
今日はあまりお腹すいてないので、ご飯は仏盛じゃなくてすりきりに。
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ごましおは「さつまいものケーキ」と特選ささみのボイル。
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「ハニーバニラ」
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常に外の見張りをしてるマンナちゃんと
おやつの配布がないか監視してるビスコちゃん。
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他のお客さんも、毎日来られるような超常連さんのみ。
とってものんびり平穏なMAXでした。

16:45 | ディナー






2010.11.02 11/2 のディナー

結局今夜もMAXで晩ご飯。
りんちゃん・ことちゃんも来ました。
 

「イナダのお造り」
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「豚のハリハリ鍋定食」
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「豚ロースカツ定食」
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ごましおは、さつまいものケーキ2こめがご飯がわり。
今日はちょっとお腹の調子がよくないので、
このさつまいも100%ケーキがあって助かります。

滅多とお腹壊すことはないごましお。
今日はお腹がゆるくなるかもって言われた液体サプリを、
いきなりドバーっとはじめてしまって、ちょっとゆるく・・。
ごましおなら何でも平気だと思って、ごめんね (¬_¬;)

絶食せずに直すにはさつまいも。
自称「下痢のプロ」のポーカフェのでかちゃんから教えてもらったやり方。
明日にはすっかりなおしますよ。
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「美味しい~~~い、ココア下さい」って、
力也くんにプレッシャーかけて入れてもらったココア。
その甲斐あって美味しかった。
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今日からメニューも新しくなり見やすくなりました。
この前お知らせしたとおり、ランチも17時までになりましたヨ。
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19:50 | ディナー






2010.10.26 10/26 のディナー

カフェからそのままディナータイムに突入。
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パパも来て、りんちゃん、ことちゃんも来ました。
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絶品「カキと白菜のクリームパスタ」を大盛りでハート
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りんちゃんママは「サゴシのひとりみそ鍋」
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パパは「モツのひとり鍋」
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みんなご飯と卵で雑炊は必須。
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ごましおは、茶美豚のボイルとエゾシカの生肉とドライフードのお弁当。
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りんちゃん、ことちゃんは「ラム肉ハンバーグ」と「ささみと温野菜」
相変わらず、何日ご飯食べてないの?ってくらい、すごい勢いです…
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「ベリースムージー?」
「ベリーミックスジュース」にバニラアイスをいれてもらったりアレンジして
スムージー風にしてもらいました。
まろやかになって美味しいですハート
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りんちゃんママの鍋の火で温かかったのでスムージーなんか飲んだけど、
鍋が終わると急に寒っ!

温まるために、ジンジャーティーを。
でも、チューブのおろしショウガしかなくて・・。
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正直これはあまりおすすめできません (¬_¬;)
でも確かに温まりますよ。
 


りんことちゃんが帰るのを待ちわびてたごましお。
帰っていくのを確認すると・・
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ごろんごろんと恒例の、”喜びの舞”
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19:50 | ディナー






2010.10.23 10/23 のディナー

久しぶりにこゆゆんとちょこっと会えましたハート
2人の目線の先は、もちろんオヤツ。
相変わらずの2人です。
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こゆゆんがすぐ帰ってしまい、元気がないごましおは
バッハくんママに豚のガレットを頂いて元気復活。
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またまた、超美味しいメニューが登場!
「カキと白菜のクリームパスタ」
これ、たまりませんハート

バッハくんママも同じの食べて感動。
大盛りにすればよかったねーって。
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パパは昨日私が食べてた「"辛い"鶏と野菜のひとり鍋」を。
これもリピートしたいメニュー。
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「カツオのフライ」
美味しいけど、カツオはやっぱり生がいいですね。
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ごましおは「ささみ」とドライフード
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20:15 | ディナー