「てっちゃんと青ネギのピリ辛炒め」
やっぱり絶賛されてました。
ごはんにえびしおちょっとかけたけど、
湯気がもくもく出てるようなアツアツご飯じゃないと、
いい感じに溶けなくてイマイチかも。
炒め物とかに使うと超美味しい~。
飲み会帰りのパパが合流して遅くまでのんびりと。
今日のドリンクはベトナム風「バックハー」
ぱっと見は、モロッコソーダと似てるけど
こちらはライムじゃなくてレモンで、甘みがあってさっぱりしてます。
夕方から出かける予定だったのに、暑くて暑くてMAXから出られません
最近のMAXは、寒いくらい冷房効いてるし。
結局ダラダラいてそのまま晩ご飯パターン。
「えびと茄子のトマトソースパスタ」
定期的に食べたくなるおいしい定番。
「じゃこのチーズトースト」
正直じゃこは要らないっぽい(¬_¬;)
「てっちゃんと青ネギのピリカラ炒め」
私はネギが苦手なので、キャベツにしてもらいました。
これはすごい、びっくりするくらい美味しいです。
お酒のアテに最高
バッハくんママも青ネギバージョン食べて絶賛してました。
写真取り忘れたけど「井川豆腐」をアテに飲んでのんびり。
左から、ビオラちゃん、美音ちゃん、遊音ちゃん。
ビオラちゃんのおしりのへんにいるちっちゃいコが、琵音くん。
みんな「ラム肉ハンバーグ」食べて、オネムです。
今日は大好きなかわいいプードルちゃんに囲まれてよかったね。ごましお。
今夜は昨日からお願いしてた特別メニュー
食パンをくりぬいて入れて焼いたグラタンです~。
シェフは、食パン「半斤」を使うからかなりのボリュームだけど
大丈夫かって何度も聞いてくる。
「半斤」だし中はくりぬいてるし、他のもの食べなければ
全然大丈夫でしょって言っても、疑いの目のシェフ。
そして出てきたのは、なんと一斤サイズ
シェフの言う「半斤」とは私の思う「一斤」サイズだったんです
スーパーで売ってるような、袋入り食パンのサイズが一斤だから
その半分の高さだと思ってたのに、高さもこんなに・・まじで一斤です(¬_¬;)
シェフは、パン屋さんの2斤のかたまりが1斤だと思ってたらしい。
ひぇ~、と思いつつも、食べたらあまりにも美味しくて
これなら食べれるわ~と、思いパクパク。
半分近くまできても余裕~と思ってたのに、半分越えたあたりで
突然来ました・・。
ほんと急に襲ってきた満腹感。
ハンバーグ定食を食べてるパパにも少し手伝ってもらってがんばったけど、
食べ切れませんでした
こういう一斤の食パンくりぬき抜いたのってよくあるのはハニートースト。
それなら丸ごと食べる人も多いけど、中にグラタンが詰まってるとなると違う
残してごめんね、シェフ。
でも「半斤」はちゃんと食べましたよ(¬_¬)
それにしても、味は最高です
ビュッフェパーティの時のグラタンも美味しかったけど、
これは全然違う、生クリーム&マカロニたっぷりの本格グラタン。
これは絶対メニュー化してもらわないと。
パン詰めじゃなくても、普通のグラタンとかドリアとか~。
夕方遅くに来てお茶して、そのまま晩ご飯することに。
パパも来ました。
今日は全員魚チョイスです。